সরিষার তেল নাকি সয়াবিন, কোনটি বেশি উপকারী?
রান্নায় সরিষার তেল ও সয়াবিন তেল-দুটিই বহুল ব্যবহৃত। সরিষার তেলের ঝাঁজালো গন্ধ ও স্বাদ অনেকের পছন্দ। অন্যদিকে, হালকা স্বাদের কারণে সয়াবিন তেলও দৈনন্দিন রান্নায় জনপ্রিয়। তবে পুষ্টিগুণের দিক থেকে কোন...
চট্টগ্রামে গ্যাস সংকট: রান্না বন্ধ, দীর্ঘ লাইন সিএনজি স্টেশনে
মহেশখালীর এক্সিলারেট এনার্জির ভাসমান এলএনজি টার্মিনালে (এফএসআরইউ) অগ্নিকাণ্ডের পর জাতীয় গ্রিডে গ্যাস সরবরাহ কমে যাওয়ায় চট্টগ্রামজুড়ে তীব্র গ্যাস সংকট দেখা দিয়েছে। আবাসিক এলাকায় দিনের অধিকাংশ সময় গ্যাস না থাকায় অনেক...
ঈদ সামনে রেখে রান্নার উপকরণ নিয়ে খাস ফুডের বিশেষ আয়োজন
ঈদুল আজহা মানেই শুধু কোরবানি নয়; এই উৎসব পরিবার ও আত্মীয়স্বজনকে একত্রিত করার এক বিশেষ উপলক্ষ, যেখানে আনন্দ ভাগাভাগি হয় গল্পে, হাসিতে আর রান্নার সুবাসে। এই উৎসবের বড় একটি অংশজুড়েই...